blog action day 2009

I blogger, che desiderano aderire all'iniziativa Blog Action Day, sono invitati a far sentire la propria voce il 15 ottobre attraverso la pubblicazione di un post su di un tema comune, che per quest'anno è quello dei cambiamenti climatici, con lo scopo di sollevare l'interesse globale in merito.


Nell'attesa del Summit delle Nazioni Unite sul clima a Copenaghen, facciamoci sentire.
Dunque: blogger di tutto il pianeta, unitevi!

proposta di legge 1467

Finalmente qualcuno si batte per cercare di venire incontro alle esigenze di coloro che non mangiano carne.

Ecco allora la proposta di legge trasversale n 1467 "Norme per la tutela delle scelte alimentari vegetariana e vegana", presentata oggi alla Camera dei Deputati nel corso di una conferenza stampa, sostenuta dall'On. Andrea Sarubbi e dalla Lav (LegaAntiVivisezione), a cui è seguita anche un pranzo con menù vegetariano dello chef Pietro Leemann, del ristorante Joia di Milano, con l'obiettivo di pubblicizzare l'iniziativa per aumentare il consenso.

La proposta è finalizzata a garantire il rispetto del diritto di scegliere di consumare alimenti realizzati senza arrecare sofferenze agli animali, attraverso un'offerta adeguata di alimenti vegetali nelle mense scolastiche e nei luoghi di ristoro pubblici e privati.

ordine!

In questo periodo sto dando una sistemata al blog, quindi non stupitevi se compaiono o scompaiono post, immagini, link o se cambiano di collocazione.
Sto cercando di recuperare anche tante bozze che non avevo pubblicato perchè non ero riuscita a rileggerle e sistemarle decentemente, probabilmente le pubblicherò a posteriori.
Portate pazienza.

bicycle film festival

Un appuntamento imperdibile di 4 giorni, dall'8 all'11 ottobre, per gli amanti della pedalata, arriva anche Milano il Bicycle Film Festival.
Questo festival è nato a New York nel 2001 per poi estendersi a livello mondiale, vuole rappresenta la bicicletta in tutte le sue forme con film, arte, musica e tanto altro.

eat real. eat local

Video della campagna canadese Eat real. Eat local lanciata affinchè i canadesi si rendano conto di quanti km fa il cibo che giunge sulle loro tavole e di come viene conservato, con lo scopo di incentivare la scelta di cibi a km 0.

rösti

Ingredienti:

400 gr di patate
1 cipolla bionda
olio extravergine di oliva
sale e pepe

Preparazione:

Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle molto sottili, unirle alla cipolla anch'essa affettata sottilmente, mescolare bene e aggiungere il sale e il pepe a piacere.
In una padella antiaderente far scaldare 2 cucchiai di olio, versarvi il composto appiattendolo con il dorso di una paletta di legno.
Cuocere a fuoco vivace facendolo rosolare bene da entrambi i lati.

La ricetta originale prevede solo patate, spesso però vengono aggiunte cipolle, come nella mia versione, o formaggio o erbe aromatiche; può essere servito come contorno o come piatto unico.

immagini di notte short film festival

Al via stasera a Bergamo il festival Immagini di Notte Short Film Festival, promossa dall'Associazione culturale Lo Scoiattolo e dalla Cooperativa sociale La Ringhiera la manifestazione è alla sua 12° edizione, quest'anno ha come tema Bell'ambiente-Cortometraggi per educare alla tutela dell'ambiente.
Sono sei serate dal 5 al 10 ottobre in diverse località bergamasche:

Lunedì 5 ottobre
Bergamo-Cineteatro Santa Caterina-via Celestini 4

Martedì 6 ottobre
Gandino-Cinema Teatro Loverini-via San Giovanni Bosco 10

Mercoledì 7 ottobre
Urgnano-Cinema Teatro Cagnola-via Roma 82

Giovedì 8 ottobre
Casazza-Sala della Comunità-piazza San Lorenzo 1

Venerdì 9 ottobre
Zogno-Cinema Trieste-via XI Febbraio 4

Sabato 10 ottobre
Albino-Auditorium Città di Albino-viale Aldo Moro 2/4


In ogni serata si terrà la proiezione dei film in concorso. Nelle prime serate il pubblico presente sarà giuria e valuterà i cortometraggi proiettati, i 5 film più votati accederanno alla serata finale di sabato dove una giuria qualificata sceglierà il migliore.

biodomenica

Aiab (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) in collaborazione con Coldiretti e Legambiente organizzano per oggi 4 ottobre la 10° edizione della Biodomenica la festa del biologico, che ha l'obiettivo di favorire l'incontro tra il mondo agricolo e i consumatori, per creare con loro un movimento di opinione in grado di orientare il mercato e le istituzioni.
In particolare il tema di quest'anno è il Green Public Procurement cioè gli acquisti verdi nella pubblica amministrazione, al centro dell'attenzione sono la valorizzazione delle migliori esperienze di ristorazione collettiva (scuole, ospedali, aziende) con alimenti da agricoltura biologica e legati al territorio (filiera corta e km 0).
Allo stesso tempo viene lanciata una campagna di sensibilizzazione della pubblica amministrazione al fine di far adottare a tutti queste pratiche e a tale scopo è presente sul sito una petizione da scaricare e sottoscrivere.

Per quanto riguarda Bergamo l'incontro si doveva tenere ieri a partire dalle 8.30 presso la cooperativa sociale Aretè di Torre Boldone, ma è stata rimandata a data da destinarsi per problemi organizzativi.

sarah illenberger

Sarah Illenberger è una giovane artista nata a Monaco e residente a Berlino. Il suo lavoro è principalmente basato su illustrazioni e piccole composizioni fatte a mano che sono spesso commissioni in ambito commerciale ed editoriale.

iper

Passavo in zona e mi son detta entriamo a vedere cosa ci propone l'Iper per quanto riguarda i prodotti biologici, ecologici e veg*ni, magari scovo delle novità interessanti.
Che delusione! come già in precedenza per il Pellicano, ciò che posso dire è che non hanno attenzione verso questa fetta di mercato, qualche prodotto c'è, ma sono veramente pochi e poco riconoscibili in mezzo all'enorme proposta che questo ipermercato mette in bella vista sugli scaffali e nei reparti di gastronomia.
Bocciata!

settimana vegetariana mondiale

A partire da quest'anno viene organizzata a livello internazionale dall'1 al 7 ottobre la Settimana Vegetariana Mondiale, con lo scopo di informare le persone sulla scelta veg*na.
Il sito ufficiale della Vegetarian-Week dove si possono vedere gli eventi organizzati in varie parti del mondo è www.VegetarianWeek.org, mentre per le iniziative proposte in Italia si può guardare su AgireOra Network.